Das Gehirn ist ein Fettorgan
Was viele überrascht: Unser Gehirn besteht zu einem großen Teil aus Fett — genauer gesagt aus Fettsäuren, die für den Aufbau und die Funktion der Nervenzellen unerlässlich sind. Besonders die Omega-3-Fettsäure DHA spielt hier eine zentrale Rolle. Sie ist Bestandteil der Zellmembranen im Gehirn und an der Signalübertragung zwischen Nervenzellen beteiligt.
Das ist keine Werbeaussage, sondern ein anerkannter, wissenschaftlich geprüfter Zusammenhang: DHA trägt zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg DHA bei.